×

Силистра

Къща за гости Добротица

Винарска изба „Опрев“  се намира в добруджанското село Добротица, на 36 км. от гр. Силистра. Тя е спечелила репутация в региона, със своите чисти сортови вина и запазено високо качество.
Произведените  вина са под марката „Via Seletika“. Произходът и идва от думата „Seletika“. Това е името на древна римска провинция, която се простирала по тези земи. Тя се славела със своето вино.
Лозята на избата се простират върху 230 декара площ, на около 25 километра от р. Дунав. Релефът е низинен до равнисто-хълмист, а  насажденията са разположени върху висока билна част с югозападно изложение. Почвите са средно излужен чернозем, слабо еродирани и тежко песъкливо-глинести.
Водени от идеята, че българските сортове грозде имат потенциал за развитие и могат да заемат достойно място, както на местния, така и на външните пазари, в лозята на избата се отглежда традиционният български сорт „Червен мискет“ и новият сорт „Евмолпия“.От чуждите сортове са застъпени елитните бели сортове „Траминер“ и „Шардоне“, а от червените – популярният сорт „Каберне Совиньон.
Екипът на избата споделя идеята, че в България има огромни възможности за развитие на винен туризъм. От една страна,  предпоставка за това са благоприятните климатични и почвени условия за развитие на лозарството и винарството. От друга е интересът на все по-голяма част от родните предприемачи към лозарството и винопроизводството и възможностите, които се откриват пред тях чрез връзката на туризма  с виното.
Независимо, от това в кой район се намират лозята,  всеки терен е специфичен и може да роди своя уникален продукт. Грижата и отношението към природата – почвата, лозята, гроздето, са фактори, които оказват влияние върху  качеството на виното. Разбира се , решаващата роля е на Природата и какво тя е „планирала“ за съответната година. Но стремежът на лозарите и енолозите  да се развиват и да намаляват силата на стихийните фактори, са достойни за уважение и аплодисменти.
Всичко това може да се усети само там – сред лозята, в избата, сред природата на точно това място за Земята.

Фирмени магазини:

гр. Силистра, ул. София №1
гр. София -Супермаркет ВМВ – кв. Дианабад, ул. Никола Габровски №51

Семеен хотел „Роял“ с. Нова Черна

Комплекс “Роял” се намира на 10 км от гр.Тутракан, в посока Русе, уникален за любителите на ловен, селски и спортен екотуризъм. Съществуват прекрасни условия за отдих, почивка, спокойс-твие, уют и сигурност за деловия гост на комплекс “Роял”.

На гостите на комплекса предоставя:
Пет единични стаи
шест стаи с три легла
Една стая с четири легла
Един апартамент

Опитайте от вкусните гозби на стопанката на комплекса – приготвени по стари български рецепти, изпълнени с кулинарен усет и аранжирани с много фантазия.

За тези, които са решили да почиват “на маса”
1. Започнете с ракийка и туршийка.
2. Продължете с рибено предястие
3. Вкусна рибена чорба, а преди да поръчате основното ястие се консултирайте със стопанката.